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蒸留の最初に少量取れる、クリの風味が凝縮した部分のみを使用★栗焼酎 山音(やまね) 初留(はな)取り 44度 360ml 【箱入り】
栗焼酎 味、セールス好調です♪
●蒸留の最初に少量取れる、クリの風味が凝縮した部分のみを使用★栗焼酎 山音(やまね) 初留(はな)取り 44度 360ml 【箱入り】 焼酎造りの際、もろみを蒸留させるときに蒸留機から最初に垂れてくる出ハナの部分を、蔵人たちは「初留垂れ(はなたれ)」と呼んでいます。
★数量限定品★焼酎の旨味成分がたっぷり凝縮された、蔵人たちだけがひそかに楽しんでいた焼酎です！！高アルコール度数！！キーンと冷やしてストレートやロックで♪喉越しが良くなり、凝縮された旨みと後から広がる栗の香りと長い余韻をお楽しみいただけます。
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●蒸留の最初に少量取れる、クリの風味が凝縮した部分のみを使用★栗焼酎 山音(やまね) 初留(はな)取り 44度 360ml 【箱入り】
焼酎造りの際、もろみを蒸留させるときに蒸留機から最初に垂れてくる出ハナの部分を、蔵人たちは「初留垂れ(はなたれ)」と呼んでいます。